عدد المساهمات : 109 تاريخ التسجيل : 06/09/2009 الموقع : smile.forumfa.net
موضوع: ,ورق العنب الأربعاء سبتمبر 09, 2009 4:26 am
بسم الله
طبعاً الورق عنب.. طبخة مشهورة .. ولذيذة وأغلب الناس تحبهاا...
هذي الصورة لطريقة لف الورق عنب
وهذه هي مقادير الحشووة
نصف كغ من ورق العنب نصف حزمة من النعناع مفرومة فرما ناعما حزمة من البقدونس مفرومة فرما ناعما 2 حبة بصل متوسطة مقشرة و مفرومة فرما ناعما نصف كوب من الأرز المصري المغسول و المصفى 3 حبة متوسطة من الطماطم مفرومة فرما ناعما ثلاثة أرباع كوب من عصير الحامض نصف ملعقة كبيرة ملح رشة بهار مطحون رشة قرفة مطحونة رشة فلفل أبيض مطحون كوب زيت الزيتون 2 حبة متوسطة بطاطا مقشرة و مقطعة إلى دوائر 3 كوب ماء ملعقة صغيرة من رب الرمان
منقول
وبالهناء والشفاء
smile
fa6oom عضو جديد
عدد المساهمات : 90 تاريخ التسجيل : 07/09/2009
موضوع: رد: ,ورق العنب الأربعاء سبتمبر 09, 2009 7:07 pm