حلاوة الشوفان ..

سلام

هذي وصفة شفتها في احد المنتديات وقلت اجيبها لكم تسونها وتستفيدون منها

المقادير :

3 أكواب شوفان
كوبين حليب سائل
كوب سكر
ملعقتين طعام زبدة
نصف كوب فستق
نصف كوب زبيب
كوبين جوز الهند مبشور

طريقة التحضير :

يخلط الشوفان بالحليب والسكر ثم يوضع في اناء وسط حمام مائي على النار لمدة ربع ساعة .. وذلك مع التحريك المستمر

تضاف الزبدة على الخليط السابق ويستمر التحريك ثم يضاف الفستق والزبيب وجوز الهند

يقلب الخليط جيدا ثم يوضع في بايركس مربع الشكل ويسوي السطح بالملعقة ثم يدخل الى فرن بدرجة حرارة 160 درجة لمدة نصف ساعة و يقطع على شكل معينات ثم توضع في أوراق البسكويت الصغيرة وتقدم ...

ومنقول بالهنا والعافية